Kjøkken
Kjøkkenet er fullt utstyrt med:
- Glass og dekketøy til 80 personer: Middagstallerkener, dyptallerkner, forrettstallerkener, desserttallerkener, kaffekopper, tefat og asjetter og alt av bestikk.
- Det står 35 ølglass i skapet, 60 rødvinsglass, champagne/hvitvinsglass, snapsglass og Cognacglass. Har man behov for flere glass så må det gis beskjed ved booking, eller så snart som mulig.
- Vannmugger, serveringsfat , serveringsboller, anretningsfat, saus-skåler, serveringsbestikk, kakespader, kakefat og kokkekniver, kasseroller av varierende størrelse, med tilhørende lokk og 2 stekepanner.
- Lysestaker (både t-lys og stearinlys) blomstervaser, store og små.
- Mikrobølgeovn, håndmikser med visper,
- Kaffetrakter som trakter 1,8 l kaffe /te rett i 5 kaffekanner, og vannkoker og 1 termokanne til Tevann. (Vi besørger filter til trakter)
- 2 stk. vaffeljern, doble
- Steamer av vanlig type beregnet for storhusholdning. Den er lett å betjene, men krever at alle matrester el.l. må være fjernet av kjøkkenutstyret før det blir plasser inn. Det er også håndspyler med trykk montert over oppvaskkummer.
- Komfyr for storkjøkken med fire plater og stor stekeovn.
- Kjølerom med god hylleplass, og liten separat fryseboks..